BANJARMASIN - Ikatan Keluarga Wartawan Indonesia (IKWI) menggelar lomba
memasak pada hari kelima Pekan Olahraga Wartawan Nasional (Porwanas) XIV di
Kalimantan Selatan.
Perlombaan yang
disponsori oleh Fiesta ini berlangsung di Mahligai Pancasila, Jumat (23/8/2024)
pagi.
Dimenangkan
oleh IKWI Bengkulu. Juara kedua ditempati IKWI Pusat, juara ketiga IKWI Aceh,
Juara Harapan I IKWI Kalsel, Juara Harapan II IKWI Sumatera Selatan, dan Juara
Harapan III IKWI Sulawesi Tenggara.
Diikuti oleh
total 20 kelompok memasak yang mewakili cabang IKWI se Indonesia. Masing-masing
terdiri dari dua orang.
Ketua IKWI
Pusat, Andi Dasmawati mengatakan, ia senang dan salut atas semangat para pengurus
IKWI berbagai daerah dalam perlombaan ini.
“Harapannya
perlombaan ini mampu meningkatkan rasa kebersamaan dan kekompakan IKWI se
Indonesia,” ujarnya.
Lomba bertema
Kreasi Rasa Nusantara ini menggunakan bahan utama produk andalan Fiesta.
Peserta dituntut untuk kreatif mengolah makanan beku ini.
“Disamping
rasanya yang sudah enak, produk Fiesta kemudian diolah menjadi aneka kreasi
masakan oleh ibu-ibu IKWI,” beber Steby Rafael, chef profesional sekaligus juri
lomba tersebut.
Steby
membeberkan, indikator penilaian lomba ini diantaranya kebersihan, kreativitas,
penggunaan bahan, rasa dan penampilan.
“Secara
keseluruhan mereka sudah sangat kreatif. Pemenang yang ada adalah hasil
akumulasi penilaian juri,” bebernya.
Ia berharap,
perlombaan ini meningkatkan kesadaran peserta dan masyarakat tentang produk
Fiesta yang lezat dan berkualitas. Juga mudah dikreasikan.
“Fiesta sangat
memperhatikan jalur distribusi agar kualitas produk terjaga,” tutupnya.
Pemenang lomba,
Deti Nopiana dari Bengkulu mengucap syukur. Predikat juara pertama ini
kebanggaan tersendiri baginya.
“Sempat
nervous, tapi akhirnya kami bawa fun saja. Sembari bersemangat mengikuti lomba
memasak ini,” pungkasnya. (tia)
